Keptos bulvės su rūkyta žuvimi

3 įvert.
Paruošimo laikas:
Porcijų skaičius:
3
Ingredientai:
  • Bulvės , 450 gr.
  • Rukyta žuvis , 200 gr.
  • Aliejus , 2 v.š.
  • Druska, Pipirai , 1 žiups.
Padažui:
  • Petražolės , 1 pund.
  • Mėtos , 1 pund.
  • Druska , 1 žiups.
  • Paprikos milteliai , 1 žiups.
  • Citrina , 0,5 vnt.
  • Aliejus , 5 v.š.
  • Cukrus , 1 a.š.
Gaminimo instrukcija:
  1. Bulves nuskuskite ir supjaustykite stambiomis riekėmis. Jeigu bulvės jaunos, tai galite neskusti, pakaks kruopščiai nušveisti kempinėle. Bulves apšlakstykite aliejumi, apiberkite druska, pipirais ir dėkite į kepimo formą. Kepkite iki 220C įkaitintoje orkaitėje apie 15 - 20 min.

  2. Pasiruoškite padažą. Mėtos ir petražolių lapelius labai smulkiai supjaustykite, sumaišykite su aliejumi, citrinos sultimis, cukrumi, paprikos milteliais ir druska. Padažus apliekite jau beveik iškepusias bulves ir grąžinkite į orkaitę dar 5 - 7 min.

  3. Rūkytą žuvį susmulkinkite nedideliais gabaliukais, pašalinkite ašakas, odą. Žuvį berkite ant bulvių ir viską kepkite orkaitėje dar 5 min.

  4. Lengvai paruošiamas, labai kvapnus ir skanus patiekalas.

Receptą atsiuntė: Monika

Komentarai

Greita receptų paieška

Reklama

Reklama

Populiariausi receptai

Parduok, mainyk, dovanok su Spintoje.pasmama.lt

Junkis prie mūsų ir Facebook'e!

Reklama

Reklama

Rinktiniai straipsniai

Reklama