Kotletai su įdaru ir tešlos plutele

2 įvert.
Paruošimo laikas:
Porcijų skaičius:
5
Ingredientai:
  • Faršas , 500 gr.
  • Svogūnas , 1 vnt.
  • Batonas , 2 riek.
  • Pienas , 5 v.š.
  • Druska, Pipirai , 1 žiups.
Įdarui:
  • Sūris , 100 gr.
  • Sviestas , 100 gr.
  • Kiaušiniai , 2 vnt.
Tešlai:
  • Kiaušiniai , 2 vnt.
  • Majonezas , 100 gr.
  • Soda , 1 žiups.
  • Miltai , 0,5 stikl.
Gaminimo instrukcija:
  1. Pasiruoškite faršą kotletams. Batono riekeles užmerkite piene, sutrinkite, sumaišykite su faršu. Įmaišykite smulkiai pjaustytą svogūną, prieskonius, druską. Gerai išmaišykite.

  2. Įdarui kietai išvirkite kiaušinius, juos sutarkuokite. Sūrį taip pat sutarkuokite. Viską sumaišykite su minkštu sviestu. Papildomai galite įmaišyti žalumynų.

  3. Pasiruoškite tešlą. Kiaušinius išplakite su majonezu, įberkite sodos, įsijokite miltus, gerai išmaišykite. Tešla turi gautis tokio skystumo, kaip blynams. Miltų gali reikėti ir kiek daugiau.

  4. Suformuokite kotletus. Padarykite paplotėlį, dėkite įdaro, suformuokite kotletą.

  5. Kotletus pamirkykite į tešlą ir kepkite gerai įkaitintame aliejuje iki kol gražiai apskrus.

  6. Puikus būdas paįvairinti nusibodusius kotletus!

Receptą atsiuntė: Aistė

Komentarai

Greita receptų paieška

Reklama

Reklama

Populiariausi receptai

Parduok, mainyk, dovanok su Spintoje.pasmama.lt

Junkis prie mūsų ir Facebook'e!

Reklama

Reklama

Rinktiniai straipsniai

Reklama