Purūs žagarėliai su kefyru

  •  
  • 4.3 5 3
  •  
  • 4.3 5 3
  •  
  • 4.3 5 3
  •  
  • 4.3 5 3
  •  
  • 4.3 5 3
5 įvert.
Paruošimo laikas:
Porcijų skaičius:
30
Ingredientai:
  • Kefyras , 1,5 stikl.
  • Kiaušinis , 1 vnt.
  • Cukrus , 3 v.š.
  • Aliejus , 2 v.š.
  • Druska , 0,5 a.š.
  • Soda , 0,5 a.š.
  • Miltai , 2,5 stikl.
Gaminimo instrukcija:
  1. Į kefyrą suberkite sodą, išmaišykite, tuomet berkite cukrų, druską, pilkite aliejų, įmuškite kiaušinį ir viską gerai išplakite. Tuomet po truputį berkite miltus ir vis maišykite. Tešla turi būti minkšta, bet nelipti prie rankų. Miltų gali reikėti nuo 2 iki 3 stiklinių, tai priklauso nuo miltų kokybės.

  2. Paruoštą tešlą uždenkite rankšluosčiu ir palikite 20 min. pabręsti.

  3. Stalą apiberkite miltais, tešlą padalinkite į dvi dalis. Kiekvieną dalį iškočiokite į maždaug 1 cm plonumo stačiakampį.

  4. Tešlą supjaustykite ir susukite žagarėlius.

  5. Žagarėlius virkite aliejuje, taip, kad būtų apsemti iki pusės. Virkite iš abiejų pusių, kol pasipūs ir apskrus. Sudėkite ant popierinių rankšluostukų, kad susigertų riebalų perteklius.

  6. Iškeptus žagarėlius galima apiberti cukraus pudra.

  7. Šių žagarėlių tešlą, jeigu mėgstate, galima pagerinti trupučiu vanilinio cukraus ar šaukštu konjako. Tai kepiniui suteiks malonų aromatą.

Receptą atsiuntė: Aistė

Komentarai (7)

Aldona 2017-08-19 16:30
Bandžiau bet nesigavo tokie purūs...kokius miltus naudojate? Kur klaida? Ačiū už atsakymą.
Jovita 2017-08-18 13:09
Kokius miltus dedate?
Irena 2017-08-17 21:51
Kepu jau 58 metus ir vaikus savo ismokinau ir anukai jau moka labai skanus ir nepakartojami
Edita 2017-06-10 15:28
Skaniaus
Jurate 2017-04-29 16:52
Labai sknus
Robertas 2017-04-13 20:48
Ačiū
Juozas 2017-04-13 19:58
Nu tikrai nerealiai skanūs, greitai ir paprastai pagaminami 10 balų iš 10. Kartą pabandykit ir garantuotai kartosit.

Greita receptų paieška

Reklama

Reklama

Populiariausi receptai

Parduok, mainyk, dovanok su Spintoje.pasmama.lt

Junkis prie mūsų ir Facebook'e!

Reklama

Reklama

Rinktiniai straipsniai

Reklama