Jamie Oliver blynai su kokosais ir granatais Užgavėnėms

Keistas sutapimas, tačiau šiandien dalinomės bene mieliausio ir šeimyniškiausio (jis turi net keturis vaikučius - tris dukreles ir sūnelį) virtuvės šefo Jamie Oliver paprastais, bet labai naudingais patarimais kiekvienai šeimininkei, o pats Jamie savo socialinio tinklo paskyroje šiandien pasidalino blynų receptu - puikus Užgavėnių sutapimas!

6 blynams jums reikės:
1 didelio kiaušinio,
1 puodelio prasijotų miltų,
1 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių (nebūtinai),
1 puodelio miltų,
8 šaukštų kokoso drožlių,
20 g sviesto,
1 granato,
2 kaupinų šaukštų jogurto,
Apelsino ar citrinos žievelės.

Sumaišykite kiaušinį, miltus, pieną, pridėkite kepimo miltelių, suberkite kokoso drožles ir žiupsnelį druskos. Viską labai gerai išmaišykite iki vienalytės masės. Trumpam atidėkite į šalį, kad kokoso drožlės truputį įmirktų.

Granatą perpjaukite pusiau, puselę laikykite virš tuščio indo ir šaukštu tapšnokite per žievę - sėklytės pačios iškris, jeigu granatas gerai prinokęs, jeigu ne, tai truputį jį pamaigykite delne ir vėl padaužykite šaukštu.

Pusę sviesto ištirpinkite keptuvėje ir kepkite blynus - į vieną didesnę keptuvę turėtų tilpti 2 - 3 blynai. Iškepus nuvalykite keptuvę nuo padegusio sviesto ir tešlos likučių popieriniu rankšluosčiu, ištirpinkite likusią sviesto puselę ir kepkite dar 2 - 3 blynus.  

Ant dar karštų blynų dėkite porą šaukštų mėgiamo jogurto, pabarstykite granato sėklomis ir patarkuokite truputį citrinos ar apelsino žievelės.

Skanaus! Sočių Užgavėnių!
 

Komentarai

Žiemos šventės

Nerandi straipsnio? Pasinaudok paieška

Reklama

Populiariausi straipsniai

Reklama

Populiariausi receptai

Naujausi komentarai

Ar žinote, kad...

Daugiausiai vaikų turintis žmogus pasaulyje - tai Maroko sultonas Ismailas. Jis augina 548 sūnus ir 340 dukterų. Jo hareme vaikas gimsta maždaug kas 20 dienų.

Reklama

Junkis prie mūsų ir Facebook'e!

Rinktiniai straipsniai

Reklama

Naudinga

Populiariausi straipsniai