Kiekviena šeimininkė savo svečiams nori padaryti neišdildomą įspūdį, patiekti ką nors, kas nustebintų ir tirpte tirptų burnoje. Receptų, žinoma, devynios galybės, ir išrinkti ką nors, kas būtų išties originalu, sudėtinga. Dėl šios priežasties siūlome pasinaudoti viena žavia idėja ir išsikepti arbatos pakelio formos sausainėlių – šis sprendimas tikrai privers aiktelėti svečius iš nuostabos, o patys mažiausi šeimos nariai neabejotinai paprašys dar.
Tau reikės:
- 1,75 stiklinės miltų;
- 0,25 šaukštelio sodos arba kepimo miltelių (sodos galima ir dvigubai mažiau);
- 175 g sviesto;
- 7,5 šaukšto žemės riešutų aliejaus;
- 5 šaukštų cukraus;
- 0,75 šaukštelio vainilino;
- 6 šaukštų rudojo cukraus;
- 1 kiaušinio;
- 170 g šokolado.
Paruošimas:
Sumaišyk kepimo miltelius/sodą su miltais, išplak žemės riešutų aliejų, cukrų ir vaniliną. Į plaktą kiaušinį atsargiai supilk miltus.
Lėtai viską išmaišyk iki vienalytės masės.
Padėk į šaldytuvą 1–2 valandoms, tada iškočiok.
Išpjaustyk arbatos pakelio formos sausainius, dantų krapštuku pradurk skylutes siūlui.
Sudėk ant kepimo popieriumi išklotos skardos arba tiesiog grotelių ir kepk 150 laipsnių temperatūros orkaitėje apie 20 minučių, kol sausainiai įgis gražią auksinę-rusvą spalvą.
Ištirpink šokoladą ir pamerk „pakelius“ iki pusės. Įverk siūlą ir patiek su arbata.
Komentarai (8)
http://www.idejuparkas.blogspot.com/2012/08/naminis-bounty.html