Daržovių sriuba

3 įvert.
Paruošimo laikas:
Porcijų skaičius:
4
Ingredientai:
  • Bulvės , 350 gr.
  • Svogūnas , 1 vnt.
  • Sviestas , 50 gr.
  • Morka , 1 vnt.
  • baklažanas , 1 vnt.
  • Žalumynai
  • Druska
  • Pipirai
  • Muskato riešutas
Gaminimo instrukcija:
  1. Ištirpinkite keptuvėje sviestą, sudėite smulkintą svogūną ir troškinkite uždengę ant silpnos ugnies, kartais pamaišydami, maždaug 5 min.

  2. Sudėkite kubeliais supjaustytą morką.

  3. Baklažaną nuplikinkite, nulupkite, labai plonai ir smulkiai supjaustykite ir sudėkite į troškinamas daržoves, gaminkite dar 5-7 min.

  4. Į puodą sudėkite smulkiai supjaustytas bulves, užpilkite vandeniu ir beveik išvirkite. Tada įberkite druskos, pipirų ir 0,25 arbatinio šaukštelio muskato riešuto. Išmaišykite ir sudėkite troškintas daržoves.

  5. Pavirkite dar keletą minučių ir patiekite.

Receptą atsiuntė: Daiva

Komentarai

Greita receptų paieška

Reklama

Reklama

Populiariausi receptai

Parduok, mainyk, dovanok su Spintoje.pasmama.lt

Junkis prie mūsų ir Facebook'e!

Reklama

Reklama

Rinktiniai straipsniai

Reklama