Drėgni moliūgų keksiukai

3 įvert.
Paruošimo laikas:
Porcijų skaičius:
12
Ingredientai:
  • Miltai , 250 gr.
  • Rudasis cukrus , 6 v.š.
  • Druska , 1 žiups.
  • Kepimo milteliai , 0,5 a.š.
  • Cinamonas , 0,5 a.š.
  • Moliūgų tyrė , 1 stikl.
  • Kefyras , 100 ml
  • Medus , 3 v.š.
  • Aliejus , 60 ml
  • Kiaušiniai , 2 vnt.
@ Shutterstock
Gaminimo instrukcija:
  1. Visų pirma, reikės pasiruošti moliūgų tyrės. Tai padaryti labai paprasta. Moliūgą nulupkite, pašalinkite sėklas, supjaustykite kubeliais, juos suberkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir kepkite iki 180C įkaitintoje orkaitėje iki kol suminkštės (apie 20 min., tačiau kepimo laikas priklauso nuo moliūgo rūšies, kubelių dydžio). Minkštus kubelius sutrinkite maisto smulkintuvu arba per sietelį.
    Ši tyrė labai tinka kepiniams, suteikia jiems drėgnumo ir gražią spalvą. Ją galima sumaišyti su kitomis virtomis daržovės, vėl pertrinti, pridėti prieskonių, įpilti grietinėlės ir valgyti trintą moliūgų sriubą. Šios tyrės taip pat galima įdėti į košes.

  2. Gaminame keksiukus. Inde sumaišykite visus sausus ingredientus - miltus, cukrų, druską, kepimo miltelius, cinamoną.

  3. Atskirame inde gerai išplakite visus šlapius ingredientus - moliūgų tyrę, kefyrą, medų, aliejų, kiaušinius. Šį mišinį sumaišykite su miltų mišiniu, gerai išmaišykite.

  4. Tešlą dėkite į keksiukų formeles, bet neprikraukite iki viršaus, nes keksiukai pakils.

  5. Kepkite iki 200C įkaitintoje orkaitėje 15-20 min.

  6. Labai kvapnūs, skanūs ir gražūs, saikingai saldūs, tikrai rudeniški keksiukai. Kepant į tešlą papildomai galima įmaišyti daugiau prieskonių (tiks mišinys meduoliams), džiovintų vaisių, uogų, cukatų, riešutų, šokolado gabaliukų.

Receptą atsiuntė: Gabija

Komentarai (1)

Lida 2018-01-27 17:49
Nieko gero neišejo o, gavosi 24 standartiniai keksiukai , kepė virš 30 min , gaila sugadintų produktų

Greita receptų paieška

Reklama

Reklama

Populiariausi receptai

Parduok, mainyk, dovanok su Spintoje.pasmama.lt

Junkis prie mūsų ir Facebook'e!

Reklama

Reklama

Rinktiniai straipsniai

Reklama