Kalafiorų ir brokolių apkepas

3 įvert.
Paruošimo laikas:
Porcijų skaičius:
4
Ingredientai:
  • Kalafioras , 0,5 vnt.
  • brokolis , 0,5 vnt.
  • Kefyras , 200 ml
  • Kiaušinių tryniai , 2 vnt.
  • Sūris , 150 gr.
  • Druska, Pipirai , 1 žiups.
  • Aliejus arba sviestas (formai patepti) , 1 v.š.
@ Shutterstock
Gaminimo instrukcija:
  1. Brokolį ir žiedinį kopūstą išskirstykite žiedynais.

  2. Žiedinį kopūstą dėkite į verdantį, pasūdytą vandenį. Pavirkite 1 min. Tuomet sudėkite brokolį. Viską pavirkite dar 1-2 min. Vandenį nupilkite. Daržoves perliekite šaltu vandeniu. Atidėkite.

  3. Inde išplakite kefyrą, kiaušinių trynius, pagardinkite druska, pipirais. Įmaišykite pusę tarkuoto sūrio.

  4. Kepimo formą patepkite aliejumi, sudėkite apvirtas daržoves. Užpilkite plakiniu. Viršų apiberkite likusiu sūriu.

  5. Kepkite iki 200°C įkaitintoje orkaitėje kol apskrus, apie 15-20 min.

  6. Puikus apkepas, kuris tiks kaip garnyras prie žuvies, vištienos ar liesos mėsos. Galima tiekti ir kaip pagrindinį patiekalą su šviežiomis daržovėmis.

Receptą atsiuntė: Aistė

Komentarai

Greita receptų paieška

Reklama

Reklama

Populiariausi receptai

Parduok, mainyk, dovanok su Spintoje.pasmama.lt

Junkis prie mūsų ir Facebook'e!

Reklama

Reklama

Rinktiniai straipsniai

Reklama