Kuskuso, pomidorų ir žalumynų salotos (tabulė)

5 įvert.
Paruošimo laikas:
Porcijų skaičius:
4
Ingredientai:
  • Kuskusas , 1 stikl.
  • Citrina , 1 vnt.
  • Aliejus , 3 v.š.
  • Petražolės , 1 pund.
  • Kalendra , 0,5 pund.
  • Mėtos šakelės , 3 vnt.
  • Svogūnų laiškai , 3 vnt.
  • Dideli pomidorai , 3
  • Druska, Pipirai , 1 žiups.
@ Shutterstock
Gaminimo instrukcija:
  1. Kuskusą užpilkite verdančiu vandeniu, kad būtų apsemtas per porą pirštų ir palikite išbrinkti 15 min. Po to išpurenkite šakute.

  2. Nuo citrinos nutarkuokite žievelę, išspauskite sultis.

  3. Visus žalumynus smulkiai sukapokite. Galima naudoti ir kitokius žalumynus, jų mišinius. Naudokite, ką mėgstate ir turite.

  4. Pomidorus supjaustykite kubeliais, truputį nuspauskite skystį.

  5. Visus ingredientus sumaišykite, supilkite citrinos sultis, aliejų. Pagardinkite druska, pipirais. Pusvalandį palaikykite šaldytuve, kad pasiskirstytų skoniai.

  6. Tabulė yra rytietiškos salotos, kurios gaminamos iš kruopų (kuskuso, „bulgur“), žalumynų, pomidorų. Galima naudoti ir kitokias virtas kruopas, pavyzdžiui, miežius, kviečius. Galima įdėti daugiau daržovių - agurkų, paprikų, svogūnų. Tabulė ypač dera prie žuvies, neriebios mėsos.

Receptą atsiuntė: Elena

Komentarai

Greita receptų paieška

Reklama

Reklama

Populiariausi receptai

Parduok, mainyk, dovanok su Spintoje.pasmama.lt

Junkis prie mūsų ir Facebook'e!

Reklama

Reklama

Rinktiniai straipsniai

Reklama