Makaronai „Carbonara“

1 įvert.
Paruošimo laikas:
Porcijų skaičius:
2
Ingredientai:
  • Makaronų , 100 gr.
  • Rūkytos šoninės , 100 gr.
  • Kiaušinio trynys , 1 vnt.
  • Riebi grietinėlė , 50 gr.
  • tarkuoto kietojo sūrio , 5 v.š.
  • Smulkintų petražolių , 1 sauj.
  • Pipirų, druskos , 1 žiups.
Gaminimo instrukcija:
  1. Makaronus išvirkite pasūdydame vandenyje, laikykitės nurodymų ant pakelio.

  2. Kiaušinio trynį išplakite su grietinėle ir tarkuotu sūriu.

  3. Šoninę supjaustykite mažais gabaliukais, apkepinkite, berkite pipirų. Dar karštus makaronus sumaišykite su šonine ir trynio, grietinėlės bei sūrio plakiniu. Nesijaudinkite, kad trynys žalias, jis pasiruoš nuo makaronų karščio. Jeigu šoninė nesūri, tai berkite truputį druskos.

  4. Patiekite su smulkintomis petražolėmis.

Receptą atsiuntė: Aistė

Komentarai

Greita receptų paieška

Reklama

Reklama

Populiariausi receptai

Parduok, mainyk, dovanok su Spintoje.pasmama.lt

Junkis prie mūsų ir Facebook'e!

Reklama

Reklama

Rinktiniai straipsniai

Reklama