Makaronai su kreminiu špinatų padažu

4 įvert.
Paruošimo laikas:
Porcijų skaičius:
4
Ingredientai:
  • Makaronai (nevirti) , 500 gr.
  • Špinatai , 500 gr.
  • Svogūnas , 1 vnt.
  • Česnakas , 2 skilt.
  • Kreminis sūris (pvz., rikota) , 100 gr.
  • Fetos sūris , 50 gr.
  • Citrinos sultys , 2 v.š.
  • Petražolės , 2 v.š.
  • Druska, Pipirai , 1 žiups.
  • Aliejus , 2 v.š.
@ Shutterstock
Gaminimo instrukcija:
  1. Makaronus išvirkite pasūdytame vandenyje. Nepervirkite. Pasilikite apie 60 ml vandens.

  2. Keptuvėje įkaitinkite aliejų, apkepinkite kubeliais supjaustytą svogūną iki kol suminkštės, 5-8 min., pridėkite smulkiai sukapotą česnaką ir kepinkite dar 1-2 min. Sudėkite špinatus ir maišant kepinkite iki kol jie sukris, susitrauks, apie 2 min. Pagardinkite druska, pipirais, dar porą minučių pakepinkite.

  3. Apkeptus špinatus, o taip pat petražoles, fetos ir kreminį sūrius, citrinos sultis sutrinkite maisto smulkintuvu. Įpilkite nuo makaronų virimo likusį karštą vandenį ir perplakite. Pagal skonį įdėkite daugiau druskos, pipirų. Galima įdėti čili pipirų.

  4. Perkoštus, karštus makaronus nedelsiant sumaišykite su špinatų padažu ir tiekite.

  5. Patiekite su tarkuotu kietuoju sūriu ar sutrupintu fetos sūriu. Labai skanus, ryškus patiekalas.

Receptą atsiuntė: Aistė

Komentarai

Greita receptų paieška

Reklama

Reklama

Populiariausi receptai

Parduok, mainyk, dovanok su Spintoje.pasmama.lt

Junkis prie mūsų ir Facebook'e!

Reklama

Reklama

Rinktiniai straipsniai

Reklama