Menkės sriuba

  •  
  • 5.0 5 10
  •  
  • 5.0 5 10
  •  
  • 5.0 5 10
  •  
  • 5.0 5 10
  •  
  • 5.0 5 10
10 įvert.
Paruošimo laikas:
Porcijų skaičius:
6
Reikės:
  • Menkė , 700 gr.
  • Bulvės , 500 gr.
  • Pienas , 350 ml
  • Salierai , 100 gr.
  • Žalumynai , 100 gr.
  • Alyvuogių aliejus , 40 ml
  • Svogūnai , 2 vnt.
  • Paprika , 1 vnt.
  • Malti juodieji pipirai
  • Druska
Gaminimo instrukcija:
  1. Žuvį nuplaukite, užpilkite vandeniu, užvirinkite ir virkite apie 40 minučių, vis pagraibydami putas.

  2. Sudėkite į sultinį supjaustytus salierus, 10 minučių pavirkite. Perkoškite skystį.

  3. Išimkite ašakas, žuvį sudėkite į sriubą.

  4. Apkepkite aliejuje juostelėmis supjaustytas paprikas ir smulkintus svogūnus.

  5. Bulves nuskuskite ir supjaustykite kubeliais, pavirkite sultinyje 15 minučių, tada sudėkite svogūnus ir papriką, supilkite karštą pieną, pagal skonį įberkite druskos ir pipirų, pavirkite dar 10 minučių.

  6. Pabarstykite smulkintais žalumynais ir patiekite.

Receptą atsiuntė: Sandra

Komentarai

Greita receptų paieška

Reklama

Reklama

Populiariausi receptai

Parduok, mainyk, dovanok su Spintoje.pasmama.lt

Junkis prie mūsų ir Facebook'e!

Reklama

Reklama

Rinktiniai straipsniai

Reklama