Du trečdalius cukraus sumaišykite su avietėmis ir palikite pernakt, kad išsiskirtų sultys.

Kitą dieną sultis nupilkite į puodą, užvirkite, supilkite likusį cukrų, porą minučių pavirkite. Išjunkite ir palikite truputį atvėsti.

Į sirupą suberkite uogas ir ant nedidelės ugnies užvirkite, pavirkite 5 min. ir iškart supilstykite į iškaitintus stiklainius.

Norėdami pagerinti šią uogienę į ją virimo pabaigoje galite įmaišyti plytelę juodojo, kartaus šokolado.