Paprasti morengai

1 įvert.
Paruošimo laikas:
Porcijų skaičius:
20
Ingredientai:
  • Šalti kiaušinių baltymai , 4 vnt.
  • Cukrus , 1 stikl.
Gaminimo instrukcija:
  1. Kiaušinių baltymus plakite iki purių putų, tuomet palaipsniui, vis plakant suberkite cukrų. Plakite iki kol masė bus standi, pakėlus mikserį nusitęs standžios, formą laikančios adatėlės, o pavertus indą masė beveik nesujudės.

  2. Morengus suformuokite ant kepimo popieriumi išklotos skardos.

  3. Morengus statykite į šaltą orkaitę, tik tuomet ją įjunkite, nustatykite 100-110C laipsnių temperatūrą ir morengus džiovinkite 1 - 1,5 valandos (priklauso nuo jų dydžio). Džiovinimo metu jokiu būdu nevarstykite orkaitės durelių!

  4. Paruoštus morengus galima aplieti šokoladu.

  5. Labai skanūs morengai, kuriuos galima tiek valgyti vienus, tiek ir naudoti tortų gamyboje ar puošyboje.

Receptą atsiuntė: Toma

Komentarai

Greita receptų paieška

Reklama

Reklama

Populiariausi receptai

Parduok, mainyk, dovanok su Spintoje.pasmama.lt

Junkis prie mūsų ir Facebook'e!

Reklama

Reklama

Rinktiniai straipsniai

Reklama