Purūs žagarėliai su kefyru

  •  
  • 3.6 5 13
  •  
  • 3.6 5 13
  •  
  • 3.6 5 13
  •  
  • 3.6 5 13
  •  
  • 3.6 5 13
15 įvert.
Paruošimo laikas:
Porcijų skaičius:
30
Ingredientai:
  • Kefyras , 1,5 stikl.
  • Kiaušinis , 1 vnt.
  • Cukrus , 3 v.š.
  • Aliejus , 2 v.š.
  • Druska , 0,5 a.š.
  • Soda , 0,5 a.š.
  • Miltai , 2,5 stikl.
Gaminimo instrukcija:
  1. Į kefyrą suberkite sodą, išmaišykite, tuomet berkite cukrų, druską, pilkite aliejų, įmuškite kiaušinį ir viską gerai išplakite. Tuomet po truputį berkite miltus ir vis maišykite. Tešla turi būti minkšta, bet nelipti prie rankų. Miltų gali reikėti nuo 2 iki 3 stiklinių, tai priklauso nuo miltų kokybės.

  2. Paruoštą tešlą uždenkite rankšluosčiu ir palikite 20 min. pabręsti.

  3. Stalą apiberkite miltais, tešlą padalinkite į dvi dalis. Kiekvieną dalį iškočiokite į maždaug 1 cm plonumo stačiakampį.

  4. Tešlą supjaustykite ir susukite žagarėlius.

  5. Žagarėlius virkite aliejuje, taip, kad būtų apsemti iki pusės. Virkite iš abiejų pusių, kol pasipūs ir apskrus. Sudėkite ant popierinių rankšluostukų, kad susigertų riebalų perteklius.

  6. Iškeptus žagarėlius galima apiberti cukraus pudra.

  7. Šių žagarėlių tešlą, jeigu mėgstate, galima pagerinti trupučiu vanilinio cukraus ar šaukštu konjako. Tai kepiniui suteiks malonų aromatą.

Receptą atsiuntė: Aistė

Komentarai (43)

Reda 2021-03-25 12:51
Labai skanūs. Purūs. Visada darysiu tik taip
Jolanta 2021-03-14 22:26
Purūs, minkšti, labai labai skanūs
Dalia 2020-12-31 17:18
Nesąmonė, kol buvo šilti dar valgomi, atšalo ir sutraukė, kieti, išmečiau.
Anglija 2020-12-28 18:28
Kam nesigavo, reiskia,nemokat daryti teslos. Iškepiau tiksliai pagal recepta, gavosi minksti ir skanus, nors as labiau pasirinkciau trapius zagarelius.
Maryte 2020-12-05 16:27
Labai skanūs tik miltų reikia 4 5 stiklinių
Stasė 2020-11-22 12:52
Tuoj bandysiu kepti.
Jurate 2020-10-24 22:48
Gavosi kieti ir visai neprimena vaikystės zagareliu nei skoniu, nei trapumu. Ieškosiu kito recepto.
Vaiva 2020-08-19 18:32
Labai kieti gavosi
Gitana 2020-07-21 19:12
skanu
Gitana 2020-07-21 19:12
skanu

Greita receptų paieška

Reklama

Reklama

Populiariausi receptai

Parduok, mainyk, dovanok su Spintoje.pasmama.lt

Junkis prie mūsų ir Facebook'e!

Reklama

Reklama

Rinktiniai straipsniai

Reklama