Apkepai

Spurgos iš Rikotos sūrio

4.2 5 11
4.2 5 11
4.2 5 11
4.2 5 11
4.2 5 11

11 įvert.

Paruošimo laikas:

Apie 20 min.

Porcijų skaičius:

Reikės:

Augalinis aliejus , 1 l

Tešlai:

Kiaušinai , 6 vnt.
Cukrus , 4 v.š.
Sūris, rikota , 450 gr.
Kvietiniai miltai , 10 v.š.
Vanilinis cukrus , 16 gr.

Gaminimo instrukcija:

Giliame inde išplakite kiaušinius su vaniliniu ir paprastu cukrumi, tuomet į kiaušinių masę įmaišykite rikotos sūrį ir miltus.
Iš gautos tešlos rankomis suformuoti nedidelius rutuliukus.
Puode įkaitinti aliejų ir sudėkite po 4-5 rutuliukus. Virkite apie 5-7 minutes.

Receptą atsiuntė: Elena

Komentarai (6)

Regina 2019-02-20 18:20

Riekės,pamėginti,padaryti

dale 2012-06-20 16:22

ar nereikia kepimo milteliu??

laima 2012-05-22 20:55

to surio yra kiekvienoj parduotuvej:))))))

Sandra 2012-05-14 16:02

Ricotta:litras pieno,
a.s. druskos,
2a.s.citrinos sulciu arba acto
ant letos ugnies kaitinamas pasuditas pienas,pamaisant,kad nesusiformuotu plevele,kai prades virti supilame acta ar citrinu sultis.Pamaisome truputi,isjungiame ugni,tada uzdengiame dangciu puoda ir palaikome apie 10-15min.Nupilame per kiarasamti ir trumpam palieame nuvarveti.Kuo ilgiau taip paliksite tuo sausesne bus ricotta.

s 2012-04-14 15:37

o kaip jis atrodo tas suris cia jo toks pavadinimas suris rikota

kkk 2012-04-12 21:54

mmmmm skanumelis