Tefteliai pievagrybių ir grietinėlės padaže

2 įvert.
Paruošimo laikas:
Porcijų skaičius:
4
Ingredientai:
  • Svogūnai , 2 vnt.
  • Kiaušinis , 1 vnt.
  • Ryžiai (virti) , 200 gr.
  • Pievagrybiai , 200 gr.
  • Faršas , 500 gr.
  • Sūris , 50 gr.
  • Grietinėlė , 200 ml
  • Druska, Pipirai , 1 žiups.
  • Aliejus , 3 v.š.
@ Shutterstock
Gaminimo instrukcija:
  1. 1 svogūną smulkiai supjaustykite arba permalkite. Sumaišykite su faršu, įmuškite kiaušinį, įmaišykite virtus ryžius, pagardinkite druska ir pipirais. Viską labai gerai išmaišykite. Suformuokite nedidelius kamuoliukus ir juos iš visų pusių apkepinkite įkaitintame aliejuje. Sudėkite į kepimo formą.

  2. Keptuvėje (jeigu reikia įpilkite dar truputį aliejaus) apkepinkite kubeliais pjaustytą likusį svogūną, tuomet sudėkite pavalytus, supjaustytus grybus ir taip pat pakepinkite iki kol susidarys ir nugaruos skystis. Pilkite grietinėlę, pagardinkite druska, pipirais. Išmaišykite. Gautą padažą supilkite į kepimo formą, ant teftelių.

  3. Viršų apiberkite tarkuotu sūriu.

  4. Kepkite iki 180C įkaitintoje orkaitėje, 30 min.

  5. Teftelius galima apiberti žalumynais.

  6. Tiekite su mėgiamu garnyru, pavyzdžiui, bulvių koše, raugintais agurkėliais ar salotomis.

Receptą atsiuntė: Lina

Komentarai

Greita receptų paieška

Reklama

Reklama

Populiariausi receptai

Parduok, mainyk, dovanok su Spintoje.pasmama.lt

Junkis prie mūsų ir Facebook'e!

Reklama

Reklama

Rinktiniai straipsniai

Reklama