Troškintos daržovės

  •  
  • 4.5 5 2
  •  
  • 4.5 5 2
  •  
  • 4.5 5 2
  •  
  • 4.5 5 2
  •  
  • 4.5 5 2
4 įvert.
Paruošimo laikas:
Porcijų skaičius:
6
Ingredientai:
  • baklažanas , 1 vnt.
  • Cukinija , 1 vnt.
  • paprikos , 2 vnt.
  • Pomidorai , 2 vnt.
  • Svogūnai , 2 vnt.
  • Krapai/petražolės
  • Česnakas , 2 skilt.
  • aliejus kepimui
  • Druska
  • Malti juodieji pipirai
Gaminimo instrukcija:
  1. Visas daržoves (išskyrus pomidorus) gerai nuplaukite, išimkite sėklas ir supjaustykite. Nuplaukite, apdžiovinkite ir susmulkinkite žalumynus, česnaką nulupkite ir plonai supjaustykite.

  2. Pomidorus truputį įpjaukite, nuplikinkite verdančiu vandeniu ir nulupkite odelę, tada supjaustykite gabaliukais.

  3. Įkaitinkite keptuvėje aliejų, sudėkite svogūnus, pusę česnako, kepkite 2-3 minutes. Sudėkite pasūdytus ir nuspaustus baklažanus, troškinkite 3 minutes.

  4. Sudėkite paprikas, troškinkite 2 minutes. Po to sudėkite cukiniją, patroškinkite 2-3 minutes ir sudėkite pomidorus.

  5. Pabarstykite pagal skonį druska, pipirais, išmaišykite ir troškinkite ant silpnos ugnies dar 20-25 minutes.

  6. Nukaiskite, sudėkite likusį česnaką, žalumynus, palaukite uždengę dar 10-15 minučių ir patiekite.

Receptą atsiuntė: Jolita

Komentarai

Greita receptų paieška

Reklama

Reklama

Populiariausi receptai

Parduok, mainyk, dovanok su Spintoje.pasmama.lt

Junkis prie mūsų ir Facebook'e!

Reklama

Reklama

Rinktiniai straipsniai

Reklama