Vengriška guliašo sriuba

  •  
  • 2.0 2 1
  •  
  • 2.0 2 1
  •  
  • 2.0 2 1
  •  
  • 2.0 2 1
  •  
  • 2.0 2 1
2 įvert.
Paruošimo laikas:
Porcijų skaičius:
10
Ingredientai:
  • Jautiena , 2 kg
  • Svogūnai , 500 gr.
  • Bulvės , 1 kg
  • Morkos , 4 vnt.
  • paprikos , 4 vnt.
  • Česnakas , 3 skilt.
  • Aliejus , 4 v.š.
  • Pomidorų pasta , 120 gr.
  • Sultinys , 1 l
  • Druska, pipirai, kmynai, čili , 1 žiups.
Gaminimo instrukcija:
  1. Smulkiai supjaustytą svogūną apkepinkite su trupučiu aliejaus storadugniame puode, berkite smulkintus česnakus, stambiai pjaustytas paprikas ir morkas, gardinkite druska, pipirais ir kmynais. Galite dėti čili, jeigu mėgstate aštriai.

  2. Sultinį sumaišykite su pomidorų pasta, šį mišinį pilkite į puodą su daržovėmis, gerai išmaišykite. Kaitinkite iki kol užvirs. Tuomet iki minumumo sumažinkite ugnį, sudėkite kąsnio dydžio gabaliukais supjaustytą jautieną ir troškinkite 1 valandą. Jeigu truks skysčio, tai pilkite dar sultinio ar vandens.

  3. Tuomet berkite stambokais gabaliukais pjaustytas, skustas bulves ir dar 30-40 min. troškinkite iki kol bulvės išvirs, o mėsa bus minkšta.

  4. Tiekite su šaukštu grietinės.

Receptą atsiuntė: Aistė

Komentarai (5)

cc 2018-07-07 18:27
specialiai būdama Budapešte norėjau paragauti guliašo, bet radom tik guliašo sriubą, ją padavė kibirėlyje
fitnessastra600@gmail.com 2016-09-23 18:07
Astrut, laba. Atsiprašau kad neatsiunčiau savo recepto. Pamiršau..keliaujam į pajūrį. Siunčiu panašų. Tik gale supilu parduotuvėj nupirktą "Guliašowa polievka" (prieskonių skyriuje) maišelį. Jis sutirština ir paskanina. TNB gal nesmerks labai...
elena 2016-08-09 14:56
Guliasas yra sriuba. As butinai dedu petrazoliu sakni, paprikos milteliu ir kartais makaronu.
arunas 2015-06-05 16:59
Nuostabus patiekalas
to Gražina ..... 2015-06-04 18:03
Aiškiai parašyta, kad tai guliašo sriuba, o ne guliašas.

Greita receptų paieška

Reklama

Reklama

Populiariausi receptai

Parduok, mainyk, dovanok su Spintoje.pasmama.lt

Junkis prie mūsų ir Facebook'e!

Reklama

Reklama

Rinktiniai straipsniai

Reklama