Bulvių ir varškės kukulaičiai su sūrio įdaru

Iš bulvių galima pagaminti tikrai ne tik visų lietuvių pamėgtus cepelinus. Taigi, šį kartą siūlome išbandyti dar vieną receptą: bulvių ir varškės kukulaičius.

Reikės:

  • 1 kg bulvių
  • 1 pakelio varškės
  • 1 kiaušinio
  • 2 šaukštų krakmolo
  • 2 šaukštų miltų
  • Fermentinio sūrio
  • Druskos ir cukraus

Bulves išvirkite ir sutrinkite. Gautą bulvių masę sumaišykite su varške ir pagardinkite druska bei cukrumi (pagal skonį). Įmuškite vieną kiaušinį, įberkite krakmolo, miltų ir viską gerai iškočiokite. Jei tešla labai limpa prie rankų, įdėkite dar šiek tiek miltų. Tešlą padalinkite į lygius gabaliukus, į vidų idėkite šiek tiek tarkuoto sūrio, gražiai užlipinkite, kad gautųsi apvalūs kukulaičiais ir meskite į verdantį aliejų. Kepkite tol, kol kukuliai gražiai apskrus.

Kukulius patiekite su grietinės ir sviesto padažu. Jei norite, padažą galite pagardinti cukrumi, kad patiekalas būtų saldesnis.
 

Komentarai (5)

Inga 2012-03-30 20:50
labai skanu. niam niam ;D
butinai pabandykit
klementina 2012-01-24 15:50
manau turetu buti skanu, pabandysim
Mirta 2012-01-23 18:00
Mmm, atrodo skaniai :)
Mama 2012-01-23 16:11
Cia kaip Cili kaimo :) Butinai pabandysiu namuose, nes ciliake visada tokius perku :)
Jožikas 2012-01-23 15:47
Pagaminkit ir man kas nors tokius, a?

Nerandi straipsnio? Pasinaudok paieška

Reklama

Populiariausi straipsniai

Reklama

Populiariausi receptai

Naujausi komentarai

Ar žinote, kad...

Statistikos duomenimis, 3-4 metų amžiaus vaikai kiekvieną dieną pasako maždaug 12000 žodžių ir užduoda apie 900 klausimų.

Reklama

Junkis prie mūsų ir Facebook'e!

Rinktiniai straipsniai

Reklama

Naudinga

Populiariausi straipsniai