Kaip pasigaminti šokoladines rožes

Dažnai, gamindami tortus ar kitus gardėsius, sukame galvą, kaip gražiai juos papuošti, juk svarbus ne tik patiekalo skonis, bet ir išvaizda. Taigi šį kartą siūlome jums išmokti pasigaminti šokoladines rožytes.

Reikės:

  •     100 gramų šokolado
  •     30 ml gliukozės sirupo (tinka ir klevų arba kukurūzų)

Vandens vonelėje ištirpinkite 100 gramų šokolado, įpilkite 30 ml gliukozės sirupo ir gerai išmaišykite, kad gautųsi tiršta masė. Šokolado masę ne itin storu sluoksniu užtepkite ant folijos ir palikite pastovėti šaldytuve 12 valandų.

Kai šokolado tešla sustings, nuimkite ją nuo folijos, atsilaužkite nedidelį gabaliuką, pašildykite rankose, kad tešla šiek tiek suminkštėtų ir tuomet iškočiokite. Iš gauto tešlos blyno išpjaukite nedidelius apskritimus. Vienai rožytei jums prireiks maždaug 13 apskritimų.

Pirmąjį apskritimą susukite į vamzdelį (cilindrą) - tai bus rožytės pagrindas. Antrąjį skrituliuką apvyniokite aplink vamzdelį, viršuje palikdami šiek tiek vietos (neprilipindami prie pirmojo sluoksnio), o apačioje pirštais prilipndami prie pagrindo.

Trečiąjį skrituliuką reikia klijuoti prie antrojo kraštelio (kaip parodyta nuotraukoje nr2), ketvirtąjį - prie trečiojo ir t.t. Kiekvieno naujo lapelio viršūnėles šiek tiek atlenkite (kaip parodyta nuotraukoje nr2). Kai rožytė bus iki galo pagaminta, padėkite ją kuriam laikui į šaldytuvą, kad šokoladas užstingtų.

Komentarai (16)

Laima 2021-01-12 20:48
Parasykit recepta nes irgi nesigavo
Vida 2015-01-12 14:50
Kur gauti gliukozes sirupa arba kuom ji pakeisti
Ieva 2014-07-03 13:06
Kuo galima pakeisti sirupa?
Daiva 2013-02-28 22:09
Man su medumi visiškai nesigavo. Sutrupėjo. Norėjau paklausti: jei dedame medų vietoje syrupo, jis turėtų būti skystas?
Lona 2012-09-30 20:56
Laukiu progos pagaminti tortą ir taip gražiai papuošti :)
JOLANTA 2012-09-19 12:10
SAUNIOS ROZYTES! TAIP PAT LANKSTYDAVAU IS LILIPUTO SURIO :)
Nijole 2012-09-09 19:39
Tai bent grozis! Nuosirdus aciu tam kas sugalvojo : )!
irma 2012-08-22 21:56
arrrrrrrrr kaip skanei atrodo
Daivule 2012-08-03 11:29
Šaunu,o aš galvojau,kaip jas pagamina?dabar aišku :) būtinai išbandysiu,ačiū :)
vida 2012-07-29 09:58
labai aciu labai nesunkus ir nuostabus papuosimas

Nerandi straipsnio? Pasinaudok paieška

Reklama

Populiariausi straipsniai

Reklama

Populiariausi receptai

Naujausi komentarai

Ar žinote, kad...

Daugiausiai vaikų turintis žmogus pasaulyje - tai Maroko sultonas Ismailas. Jis augina 548 sūnus ir 340 dukterų. Jo hareme vaikas gimsta maždaug kas 20 dienų.

Reklama

Junkis prie mūsų ir Facebook'e!

Rinktiniai straipsniai

Reklama

Naudinga

Populiariausi straipsniai