Vasara – idealus laikas pasimėgauti salotomis


 
Mitybos specialistės rekomenduojamos vasariškų salotų idėjos
 
Bolivinės balandos salotos su įvairiomis orkaitėje keptomis daržovėmis ir žaliais špinatais. Paruošimas: išvirti bolivinę balandą (virimo laikas apie 30 min.), orkaitėje iškepti cukinijas, baklažanus, paprikas (kepti pašlaksčius alyvuogių aliejumi ir prieskoniais). Vėliau viską sumaišyti, įdėti saujelę pjaustytų žalių špinatų, pašlakstyti citrinos sultimis ir trupučiu alyvuogių ar kanapių aliejumi.
 
Avinžirnių salotos su špinatais, burokėliais ir petražolėmis. Paruošimas: išmirkyti avinžirnius (apie 8 valandas) ir juos išvirti. Atvėsusius avinžirnius sumaišyti su virtais burokėliais, špinatais, petražolėmis, pašlakstyti alyvuogių aliejumi ir citrinos sultimis. Taip pat paskaninti pipirais ir druska.
 
Burokėlių ir avokadų salotos. Paruošimas: supjaustyti avokadą, burokėlius, suberti pasirinktas pupeles, savo mėgstamų salotų ir viską sumaišyti. Ant salotų užberti skrudintų moliūgų sėklų, pašlakstykite aliejumi ir pagardinti mėgstamais prieskoniais.
 
Lęšių salotos su orkaitėje keptomis cukinijomis ir paprikomis. Paruošimas: išmirkyti lęšius (apie 8 valandas) ir juos išvirti. Lęšiams atvėsus, sumaišyti juos kartu su supjaustytais pomidorais, paprikomis ar kitomis patinkančiomis daržovėmis bei kepintomis cukinijomis. Viską paskaninti alyvuogių aliejumi, citrinos sultimis, pipirais bei druska.
 
Salotos su kalakutienos gabaliukais. Paruošimas: supjaustyti patinkančias salotas, agurkus, pomidorus, avokadą, papriką, užbarstyti truputį ciberžolės, pipirų bei himalajų druskos. Viską apšlakstyti alyvuogių aliejumi ir citrinos sultimis. Smulkius kalakutienos gabalėlius kepti ant lydyto ghi sviesto, pabarstyti džiovintais bazilikais, petražolėmis, čili pipirais ir iškeptus uždėti ant pagamintų salotų.

Šaltinis: tv3.lt

Komentarai

Dietos

Nerandi straipsnio? Pasinaudok paieška

Reklama

Populiariausi straipsniai

Reklama

Populiariausi receptai

Naujausi komentarai

Ar žinote, kad...

Japonijoje, dviračių statymo vietose, būna pastatyti du ženklai. Viename iš jų nupiešti tvarkingai surikiuoti dviračiai ir užrašyta "Taip dviračius stato geri vaikai", o kitame ženkle galima išvysti padrikai sustatytus dviračius ir užrašą "Taip geri vaikai dviračių nestato".

Reklama

Junkis prie mūsų ir Facebook'e!

Rinktiniai straipsniai

Reklama

Naudinga

Populiariausi straipsniai