Virtuvės gudrybės tikroms šeimininkėms

Neretai maisto gaminimas virsta tikru pragaru: taškosi puodai, svyla keptuvės, bėga pienas... O kur dar ašaros pjaustant svogūną ir kitos bėdos... Štai keli patarimai, palengvinsiantys jums gyvenimą!
 
Kaip greitai pašalinti daržovių sėklas

Jeigu norite greitai ir paprastai pašalinti moliūgo, cukinijos ar kurios kitos daržovės sėklas, naudokite specialų šaukštą ledams – aštrus jo kraštelis su šia užduotimi susidoros puikiai. Taip pat juo galėsite gražiai papuošti salotas.
 
Kaip susidoroti su maistine plėvele

Ką daryti, jeigu maistinė plėvelė tįsta ir plyšta? Imkite pavyzdį iš profesionalių virtuvės šefų laikykite ją šaldytuve. Taip ji mažiau lips ir naudoti ją bus daug patogiau.
 
Kaip lengvai nulupti citrusinius vaisius

Jei nemėgstate lupti citrinų, apelsinų ir mandarinų, šis patarimas bus kaip tik jums: įkiškite vaisių į mikrobangų krosnelę 20 sekundžių ir nulupkite – taip bus daug paprasčiau.
 
Kaip greitai nulupti kiaušinius

Virdami kiaušinius į vandenį įberkite truputėlį sodos arba įpilkite acto. Abi šios priemonės prasiskverbia pro lukštą ir padeda lengviau jį atskirti nuo baltymo.
 
Kaip iš citrusinių vaisių išspausti daugiau sulčių

Iš pradžių atvėsinkite vaisių, o tada įkiškite į mikrobangų krosnelę 15-20 sekundžių.
 
Kaip lengvai sutarkuoti minkštą sūrį

Iš pradžių palaikykite jį pusvalandį šaldiklyje. Sukietėjęs sūris nelips prie trintuvės ir bus biresnis.
 
Kaip pjaustant svogūną išvengti ašarų

Prieš pjaustydami svogūną palaikykite jį pusvalandį šaldiklyje. Tiesa, šis būdas tinka tik tuo atveju, jeigu svogūną po to ketinate kepti arba virti. Salotoms tokių svogūnų geriau nenaudoti.

2 psl. »

Komentarai (1)

mazojiGILR 2015-11-02 13:02
GERAS "Mediniai įrankiai bėgant laikui tampa negražūs, įgyja nemalonų kvapa – pavirinkite įrankius paprastame vandenyje ir išdžiovinkite saulėje"

Buitis

Nerandi straipsnio? Pasinaudok paieška

Reklama

Populiariausi straipsniai

Reklama

Populiariausi receptai

Naujausi komentarai

Ar žinote, kad...

Kalbant apie vaikus Japonijoje nevartojami žodžiai "blogas" ir "negeras".

Reklama

Junkis prie mūsų ir Facebook'e!

Rinktiniai straipsniai

Reklama

Naudinga

Populiariausi straipsniai