Virtuvės gudrybės tikroms šeimininkėms


 
Kaip virti makaronus

Jeigu nenorite pražiopsoti, kada užvirs vanduo, arba neturite laiko prižiūrėti puodo, ant jo viršaus uždėkite medinę mentelę arba šaukštą. Mediena neleis susidariusioms putoms išbėgti per kraštus.
 
Kaip kepti vištą

Kai kepate visą vištą (ar bet kurį kitą paukštį), dėkite ją krūtinėle žemyn. Čia mėsos daugiausia, ir kuo ji arčiau šilumos šaltinio, tuo greičiau iškeps.
 
Kepimo popierius keksiukams

Jeigu neturite specialių popierinių formelių keksiukams, naudokite kepimo popierių – nestandartiniai keksiukai atrodys įdomiau.
 
Kaip tinkamai atitirpdyti kepinius

Kad mikrobangėje atšildytumėte picą arba tešlą, šalia pastatykite stiklinę su vandeniu – tai apsaugos kraštus nuo išdžiūvimo.
 
Kaip išsaugoti žalumynus

Kad neprarastumėte visų naudingųjų žalumynų savybių, užšaldykite juos formelėse ledukams. Galima naudoti vandenį arba alyvuogių aliejų.
 
Kaip laikyti nuluptus riešutus

Nuluptus riešutus geriausia užšaldyti – taip jie išsaugos visas savo naudingąsias savybes, skonį ir aromatą. Suberkite nuluptus riešutus į hermetišką indelį, sandariai uždarykite ir padėkite į šaldiklį. Branduolių iš anksto skrudinti nereikia – naudos iš tokių nebus. Tokio laikymo būdas turi ir kitų privalumų – pavyzdžiui, taip galima išvengti karstelėjusio skonio, kuris atsiranda, jeigu laikote tokius riešutus kambario temperatūroje.
 
Kaip išvalyti ketaus indus

Jeigu norite, kad ketaus indai neapsitrauktų rūdimis, nevalykite jų įprastomis priemonėmis – valymui naudokite druską. Tai taip pat padės atsikratyti įkyraus prieskonių, kuriuos naudojote gaminimui, kvapo.

3 psl. »

Komentarai (1)

mazojiGILR 2015-11-02 13:02
GERAS "Mediniai įrankiai bėgant laikui tampa negražūs, įgyja nemalonų kvapa – pavirinkite įrankius paprastame vandenyje ir išdžiovinkite saulėje"

Buitis

Nerandi straipsnio? Pasinaudok paieška

Reklama

Populiariausi straipsniai

Reklama

Populiariausi receptai

Naujausi komentarai

Ar žinote, kad...

Kiekvieną minutę gimsta apie 200 vaikų. Daugiausiai vaikų gimsta liepos mėnesį.

Reklama

Junkis prie mūsų ir Facebook'e!

Rinktiniai straipsniai

Reklama

Naudinga

Populiariausi straipsniai